Gnocchi di polenta - usare gli avanzi

Vi ripropongo come usare la polenta che vi è avanzata, è quello che ho fatto io oggi a pranzo, questa volta con un condimento di funghi porcini.... provateli sono buoni.

Pasta frolla friabile

Mi piace sperimentare lo sapete, questa volta ho voluto provare a realizzare una pasta frolla senza uova, con pochissimo burro e con la lecitina di soia, ricordate? ne avevo parlato nel post dedicato al pandoro.