Plumcake ricotta e cioccolato

Pomeriggio nuvoloso, cosa fare? un dolce al cioccolato per tirarci su il morale..... sfoglio la mitica rivista "I quaderni di Alice cucina" e trovo questa ricetta....... da provare subito, ho tutti gli ingredienti..... e la ricotta è fresca presa al mercatino a km 0.....  e sia!!! Vi ricordo che sono solita fare delle piccole variazioni, per la ricetta originale vi rimando alla rivista oppure al sito Alice

Uovo di......

Con delle amiche oggi siamo andate ad un mercatino di coltivatori diretti, sono rimasta affascinata da un uovo particolare, non ho resistito, l'ho comprato.

Eccolooooooo, vi piace? sapete dirmi che uovo è?

Pancake

Ogni tanto mi piace andare oltre confine con la cucina, oggi abbiamo fatto visita oltre oceano con la tipica colazione americana:

I Pancake