Base per torte - torta sofficissima

Sfogliando un libro di ricette per la macchina del pane, ho trovato un fogliettino (ho questa brutta abitudine) con appuntata questa ricetta, sono trascritti solo gli ingredienti ed il nome, inutile dirvi che non ricordo dove  l'ho copiata e perchè mi ha ispirata........... fino a l'altro giorno, quando ho voluto realizzarla.

Dolci di mandorla - Ricciarelli a modo mio

updated

Eccomi qui cari amiche, a tentare una sfida impossibile............ forse.

Adoriamo questi dolci, ed ho voluto tenatare di farli in casa. I primi esperimenti sono andati decisamente male............ anzi malissimoooooo.

In una delle ricette che ho trovato, si consigliava di usare l'ammoniaca per dolci, mai più!! mi sono detta. Li ho buttati tutti. A mio parere disgustosi.....

Dopo il terzo tentativo e la terza ricetta provata, vi mostro il mio dolcetto.

Torta panna

Come nasce un ricetta? ve lo siete mai chiesto? questo è un caso, avere nel frigo un ingrediente che stà per scadere.....

Crostata al cacao con ricotta e cioccolata

Per la base della pasta frolla, ho utilizzato la stessa ricetta dei biscotti del precedente post ---->QUI

Biscotti di pastafrolla

Oh! ma quanto tempo è passato dall'ultimo post, rimedio subito!!!

Biscotti morbidi

Oggi vi parlo di una ricetta scoperta su Ricette annotate, si tratta di biscotti senza uova e senza burro, una ricetta vegan.

La mia lasagna veloce

Quanto è buona!!!

io la mangerei ogni giorno..... questa è la "mia" lasagna, se sei "purista" in cucina....... ti chiedo di non continuare a leggere ....... ;)

Pasta sfoglia fresca senza uova

 

Oggi voglio convicervi a fare la pasta fresca senza uova. Può capitare che si abbia voglia di pasta fresca ma non si abbia in casa l'uovo, oppure per scelta, si voglia o si debba escludere l'uovo dalla propia alimentazione....... non per questo bisogna rinunciare al gusto e alla freschezza...... giusto?

Il mio nuovo blog tema esclusivo il cucito

Care amiche, vi racconto il lungo silenzio di questo periodo.

Ho riflettuto molto sul blog, sono alcuni anni che sono in rete, sono cresciuta leggendo i vostri post, alcuni mi hanno ispirata, altri mi hanno permesso di approfondire argomenti a me sconosciuti, grazie a voi sono arrivata ad una svolta importante maturata dal fatto che alcune di voi mi seguono per le ricette, altre per il cucito, i miei post nascono dal momento e alla possibilità di avere tempo per fotografare ciò che stò facendo, con il poco tempo che riesco a ritagliare tra famiglia, lavoro, impegni vari. 

Intervallando argomenti di cucito e cucina, mi sono resa conto che rendono il blog disordinato ed è sopraggiunta la decisione di aprire un'altro blog che abbia come tema esclusivamente il cucito e tutto ciò che gira intorno ad esso.

Mi c'è voluto un po' per maturare questa importante decisione, mi sono anche chiesta se non fossi presuntuosa a volere un altro blog............. ma ha vinto la ragione dell'ordine.

Due blog come tema distinto, ritengo siano più ordinati e credo di riuscire a rendere più facile la vostra lettura........ con gioia ed emozione vi propongo:

 The Lovely Sewing - Il Cucito Incantevole

Le novità saranno:

• Il testo di The Lovely Sewing - Il Cucito Incantevole  sarà sia in italiano che in inglese, perdonatemi gli errori, dove non riuscirò con le mie conoscenze, userò un traduttore online;
• In entrambi i blog, ho inserito due pagine sotto header per poter tranquillamente passare da un blog e l'altro senza dovervi memorizzare entrambi gli indirizzi;
• trasferirò, con calma, tutti gli argomenti di pertinenza del cucito, da  Nonna Peppa Carbone a The Lovely Sewing - Il Cucito Incantevole
• inserirò foto più grandi, dettagliate per ogni argomento, inserendo tutorial free, diy e quant'altro;
• dedicherò uno spazio tutto per voi, vi troverete i link dei blog che seguo, che stimo, che stimolano il mio interesse........ e poi cresceremo strada facendo.

Cosa ne pensate della mia decisione?

Nel frattempo vi auguro serene vacanze.

Rotolo con crema di cioccolata.

 

Un dolce facile, veloce.............. piace moltissimo ai bambini............. ne volete una fetta?

Vi lascio la ricetta, per la quale devo ringraziare la Sig.ra Paola.

Torta di mele

Avevo delle mele un po' vecchiotte in casa, per non buttarle......cosa farci?

ma certo!! una torta di mele!!!

Crostata morbida al cioccolato

In casa, piace molto la cioccolata così, un giorno sul profilo fb di una  mia conoscente vedo pubblicato una crostata morbida al cioccolato.
Le ho chiesto subito la ricetta che ora condivido (tra parentesi vi riporto le mie varianti).

Piedino doppio trasporto

L'argomento è stato spostato sul blog di cucito THE LOVELY SEWING klikka qui

Borsa fiori origami

Sono produttiva, ne ho fatte 2, entrambe da regalare a due donne meravigliose.
Una è andata a Mirtad utente del forum di cucito Let's Sew, l'altra la regalerò sabato, per il compleanno di mia cugina.

Sono due borse blu, di diverso tessuto, ve le mostro e poi vediamo insieme le differenze:

#5 "What I love!"

Pat, pat, arrivo in ritardo all'ultimo appuntamento con l'iniziativa di Manuela.

Come ultimo argomento, ma non ultimo per importanza, vi parlo di quattro chiacchiere = amicizia.

presa dal web: https://it-it.facebook.com/pages/-Le-Frasi-pi%C3%B9-Belle-DAmicizia-/280423821096

Sì, le quattro chiacchiere che si fanno tra amici, quelle che ti rasserenano, che ti consolano, che ti fanno ridere e ti fanno capire che la vita va avanti malgrado tutto.

#4 "What i love!"

Ho scoperto che questa iniziativa mi coccola.

Mi fa pensare, riflettere e apprezzare cose che nella quotidianità diamo per scontate........... questa volta vi parlo dei sorrisi.

presa dal web http://www.dreamstime.com/royalty-free-stock-images-emoticon-smiley-face-image6800199

Il sorriso, comunemente si pensa che investa solamente la bocca, in realtà non è così.

#3 "What I love!"

Ho iniziato a giocare con ago e filo che ero una bambina piccolissima, ricordo che mi bastava la mia barbie, dei pezzettini di stoffa presi dai rimasugli dei lavori di "nonna", un pezzetto di filo, un uncinetto, un pò di lana con dei ferri, insomma qualsiasi cosa riguardi le arti femminili.
Mi è sempre piaciuto riuscire a creare qualcosa da un filato, da un tessuto........... dar sfogo alla mia fantasia.
Qualcosa delle mie creazioni, le trovate sfogliando il blog, anche se, non vi ho fatto vedere tutto.

L'uncinetto:

Il punto croce

Il ricamo

Il ricamo su carta

Mi fa stare bene, mi rilassa, mi piace, avere il tempo e lo spazio per la mia creatività.

La creatività è l'abilità di vedere relazioni là dove non esistono. 
Thomas Disch 
 

Non dimenticate di  passare a trovare le altre blogger creative che hanno aderito all'iniziativa, non è obbligatorio ma gradito:

Manuela: http://lecrocettedimanu.blogspot.it/

Gloria : http://ilmioantistress.blogspot.com/

Lory : http://ilfilodelcuorericami-lory.blogspot.com/

Loredana : http://lacontesselepointdecroix.blogspot.it/

Raffaella : http://ricamoinmostra.blogspot.com/

Clementina : http://lenoci.blogspot.com/

Simona : http://crocettesognieco.blogspot.com/

Annalisa : http://icapriccideldestino.blogspot.com/

Barbara : http://mammadeglialieni.blogspot.com/

Piera : http://ilcucitocreativodiclarabelle.blogspot.it/

Mimma : http://deshistoiresimples.blogspot.it/

Varla Lee : http://vivalavidaenpuntocruz.blogspot.it/

Loredana : http://patchworksroom.blogspot.it/

Annamaria : http://ricamamente.blogspot.it/

Un grosso abbraccio a voi creative!

Creatività è l’abilità di vedere relazioni là dove non ne esistono ancora.
Thomas Disch (scrittore e poeta) - See more at: http://nuovoeutile.it/222-frammenti-sulla-creativita-a-cura-di-annamaria-testa/#sthash.cBcmPR6Z.dpuf

Creatività è l’abilità di vedere relazioni là dove non ne esistono ancora.
Thomas Disch (scrittore e poeta) - See more at: http://nuovoeutile.it/222-frammenti-sulla-creativita-a-cura-di-annamaria-testa/#sthash.cBcmPR6Z.dpuf

#2 "What I love!"

Il secondo appuntamento della con What I Love.

L'abbraccio

Mi fa sentire felice, appagata, mi carica ma.....secondo il mio parere, un abbraccio avvicina, consolida ogni rapporto, che sia tra genitore e figlio, tra compagni, toccarsi affettuosamente per trasmettere i propri sentimenti, per consolare, rinforza a livello emotivo, infonde tranquillità, mi dà energia .........ora ....... voglio lasciarvi alle parole di una persona più dotata di me:  Pablo Neruda 

Quanti significati sono celati dietro un abbraccio? Che cos'è un abbraccio se non comunicare, condividere e infondere qualcosa di sé ad un'altra persona? .................................... Esistono molti tipi di abbracci, ma i più veri ed i più profondi sono quelli che trasmettono i nostri sentimenti. A volte un abbraccio, quando il respiro e il battito del cuore diventano tutt'uno, fissa quell'istante magico nell'eterno.  Altre volte ancora un abbraccio, se silenzioso, fa vibrare l'anima e rivela ciò che ancora non si sa o si ha paura di sapere. Ma il più delle volte un abbraccio è staccare un pezzettino di sé per donarlo all'altro affinché possa continuare il proprio cammino meno solo.

#1 "What I love!"

Nel leggere il blog di una mia amica Il mondo creativo di Clarabelle ho scoperto un'iniziativa bellissima, non potevo lasciarmela scappare.

Parte dal Blog LE CROCETTE DI MANU, si tratta di scrivere, per 5 settimane, per 5 mercoledì, 5 post sulle cose che amiamo.............e con mia sorpresa, mi sono accorta che non vi ho mai parlato a fondo delle mie passioni e dei mie "amori", delle cose che mi tirano su il morale, che mi aiutano ad andare avanti............. rimedio subito.

Uno dei miei elementi naturali: l'acqua

 

L'acqua, l'elemento che mi accompagna fin dalla nascita, amo il rumore delle onde che si infrangono, mi piace d'inverno, d'estate, in autunno insomma sempre. Quando posso, fuggo dalla città a fare una passeggiata in riva al mare, altre volte, passeggio sotto la pioggia (mio marito dice che sono folle), mi piace sentire il tintinnio della pioggia sui vetri. 

Torta ricotta e cioccolato

Mettiamo che un giorno ci accorgiamo di avere in frigorifero della ricotta che stà per scadere e, mettiamo che da poco è passata Pasqua e abbiamo tanto cioccolato da smaltire...... cosa facciamo?

Cerchiamo una ricetta con cui utilizzare i due ingredienti, uniamo l'utile al dilettevole e...... teniamo conto che si deve accontentare tutta la famiglia, ci concentriamo e cerchiamo una ricetta che contenga i due ingredienti e ne escluda uno: l'uovo!

Che ve ne pare? avete l'acquolina?

Riviste di cucito e cartamodelli

Non vi ho mai parlato di riviste di cucito e di cartamodelli, è una mia mancanza..... inizio con il numero di aprile 2014 di Burda Style che ha catturato la mia attenzione. 

Modelli outfit molto  femminili, fotografia curata nel dettaglio.

Modelli molto carini, un paio in particolare hanno attirato la mia attenzione, una blusa da donna questa 

e questo abito da bambina

Dolce con le Fragole

E' tanto che non scrivo, la routine, gli impegni ogni tanto, mi tengono lontana da voi.

Siamo ad aprile inoltrato e nei mercati ritroviamo molti colori e molti profumi, quello delle fragole è intenso, come non lasciarsi ammaliare?

Vi ripropongo la Torta di fragole, trovate qui la RICETTA.

Ciaoooo

Ciambelle lesse all'anice

Queste ciambelle mi fanno fare un tuffo nel passato, alla mia infanzia, quando andando al paese da nonna, passavo tra le vie e le signore sedute sull'uscio le vendevano, era un prodotto "famigliare", una tradizione tramandata da generazioni a generazioni dei Monti prenestini.

 

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Linky Party di Lola

Care amiche, vi comunico che partecipo al Linky Party di Lola.

E' un'opportunità per farci conoscere oltre frontiera, interessante vero?

 vi metto il link Lola Godoy

Pizza a lunga lievitazione

Ho letto da qualche parte che la pizza a lunga lievitazione è più digeribile, oggi ve lo posso confermare, dopo aver provato la ricetta del blog Anice&Cannella con la sua pizza senza impasto.

refashion maglia a collo alto

La principessima di casa non riesce a portare le maglie a collo alto, ne abbiamo 4 una marrone, una fucsia, una panna ed una blu. 

Non possiamo certo buttarle, tantomeno tenerle nell'armadio aspettando che diventino piccole...... così le faccio la proposta:

"se mamma riuscisse a sistemartele?"

- "siiiiiiiiiiii"

Quando ho preso le maglie per sistemarle, ho deciso di modificare leggermente il loro aspetto. La maglia fucsia e la maglia panna (per il momento) ho tolto il collo alto e fatto un bordo basso. ANche alle maglie blu e marrone, ho modificato il collo e le ho personalizzate........ vi racconto come fare.....

Ciambellone variegato con fornetto versilia

Eccomi qui care amiche con una nuova ricetta, il ciambellone variegato cotto con il fornetto versilia o fornetto di campagna.

Ieri sera, avevo voglia di dolce ed avevo la lavatrice attivata, poiché il mio forno è elettrico e non ho voglia di rischiare sovraccaricare l'impianto e mi sono detta "come faccio?", Idea!!! Userò il fornetto versilia.

Cuore di Lella

Oggi vi mostro un lavoro creativo eseguito seguendo il Sal di Lella.

Lella è una persona molto paziente e generosa, dedica molto tempo ad organizzare i suo Sal...... che trovate nel suo Blog CREARE PER HOBBY
Vi piace?

Risotto con gorgonzola e spinaci

Oggi voglio condividere con voi, una ricetta facile e veloce, con un tocco di verde da far "digerire" ai bambini ed è un piatto completo.

Ho provato questa ricetta per far mangiare gli spinaci ai miei bambini a cui non piace la verdura o meglio qualcosa di verde nel piatto....

Camicia da notte per bambina

Care amiche, potevo lasciare la principessina senza un capo per la notte?
Eh no!

Mi sono ricordata di avere acquistato tempo fa, una magliana di colore celeste con dei fiori stampati e così è nata la camicia da notte per bambina.

Pigiama bambini handmade

Oggi voglio condividere con voi l'ultimo lavoro che ho realizzato per i mie principini di casa.

Era da tanto che avevo acquistato il tessuto, scelto da loro, si tratta di un tessuto fantasia per il sotto e una maglina di cotone tinta unita per il sopra, con il tessuto fantasia ho fatto dei piccoli inserti sul pezzo di sopra. Bando alle ciance vi faccio vedere il risultato e poi vi dettaglio il lavoro.

Forse era meglio farvi prima vedere i tessuti e poi il risultato ma non ho resisto.... ;)

Cipolline in agrodolce

Mi capita di trovare post interessanti leggendo i vostri blog, che mi incuriosiscono, alcuni mi ispirano più di altri, in questo caso ho trovato un post dedicato alle cipolline in agrodolce, tentata le ho provate.

La ricetta che ho seguito la trovate ne il mondo creativo di Francesca.

Borsa Menina

Molto tempo fa, vidi in un blog una borsa che mi colpì moltissimo, elegante, semplice. La misi nella mia wishlist........... grazie al tutorial completo, dettagliato, perfetto, sono riuscita a realizzare il mio desiderio.

Regalo inaspettato.........

...........da una persona speciale del forum Let's Sew.
Ora vi racconto con le stesse parole che ho usato per ringraziarla sul forum di cucito:

Tornata dall'ufficio in ritardo, a casa c'erano i cuccioli e il consorte che nonostante ci siamo telefonati diverse volte nella giornata non mi ha mai accennato al fatto........... forse perchè era una "giornata" particolare, con tecnico per la lavastoviglie e forno...........già! si sono rotti in contemporanea............